Sistema interamente in acciaio inox da 1 t/h con miscelazione uniforme e piattaforma a basso rumore

1. Panoramica del progetto

Per i produttori di bevande, prodotti lattiero-caseari, bevande istantanee e premiscele per panificazione, le miscele di additivi a base di zucchero sono una parte fondamentale di molte ricette. Le configurazioni tradizionali con scarico manuale dei sacchi, alimentazione a gravità e miscelatori standard spesso soffrono di:

• Tempi di miscelazione lunghi e omogeneità non uniforme da lotto a lotto;

• Segregazione di polveri leggere e fini, con conseguente distribuzione non uniforme delle dimensioni delle particelle;

• Materiali misti e finiture superficiali nella linea, che creano difficoltà di pulizia e zone morte igieniche;

• Elevati livelli di rumore e vibrazioni sulla piattaforma di lavoro.

Questo progetto si concentra su una linea di trasporto e miscelazione di polveri interamente in acciaio inossidabile per additivi a base di zucchero, progettata per erogare 1 tonnellata all'ora con miscelazione uniforme, distribuzione equilibrata delle dimensioni delle particelle, facile pulizia e rumore ridotto.

2. Scenario applicativo

La linea è progettata per un cliente che produce:

• Premiscele per bevande e bevande istantanee a base di zucchero;

• Additivi composti che combinano zucchero, dolcificanti, aromi e stabilizzanti;

• Miscele di polveri utilizzate nelle applicazioni di panificazione e lattiero-casearie.

I requisiti tipici includono:

• Produzione continua o multi-lotto con una portata target di 1 t/h;

• Elevata omogeneità di miscelazione, soprattutto per i micro-ingredienti;

• Riduzione della polvere, pulizia semplificata e meno tempi di inattività;

• Minore rumore e vibrazioni della piattaforma per migliorare l'ambiente di lavoro.

3. La nostra soluzione (Configurazione della linea e specifiche chiave)

Abbiamo fornito una linea completa di trasporto e miscelazione di polveri di additivi a base di zucchero con costruzione interamente in acciaio inossidabile e una piattaforma a basso rumore.

Moduli principali del sistema:

1. Alimentazione e trasporto polveri

   • Zucchero grezzo e additivi vengono alimentati tramite una tramoggia di alimentazione o una stazione di scarico senza polvere;

   • La polvere viene consegnata alla sezione di pesatura e miscelazione tramite trasportatore a vite o sottovuoto, riducendo la manipolazione manuale e la polvere aerotrasportata.

2. Dosaggio e miscelazione

   • È possibile configurare più punti di dosaggio in base alle diverse ricette, garantendo che zucchero e additivi vengano alimentati nei rapporti corretti;

   • Un miscelatore ad alta efficienza fornisce una miscelazione intensiva e un buon ripiegamento, con conseguenti miscele uniformi e una distribuzione equilibrata delle dimensioni delle particelle;

   • Il tempo di miscelazione è ottimizzato per mantenere la qualità massimizzando al contempo la produzione oraria.

3. Piattaforma a basso rumore e struttura in acciaio inossidabile

   • Tutte le parti a contatto con il prodotto e i principali componenti strutturali sono realizzati in acciaio inossidabile 304 o superiore, soddisfacendo i requisiti di grado alimentare;

   • La piattaforma operativa adotta un design a basso rumore e antivibrazioni, riducendo la risonanza e la trasmissione del rumore durante il funzionamento;

   • La struttura semplice e aperta con transizioni interne lisce rende la linea facile da smontare e pulire, supportando frequenti cambi di prodotto.

Dati tecnici chiave (Estratto)

4. Vantaggi per il cliente (Prestazioni previste)

In base al design e alle prime prove, questa linea offre:

• Qualità di miscelazione stabile
  Distribuzione omogenea di zucchero e additivi all'interno di ogni lotto, migliorando la consistenza in termini di gusto, solubilità e prestazioni nei processi a valle.

• Elevata produttività con flusso regolare
  Alla velocità di progetto di 1 t/h, il dosaggio, il trasporto e la miscelazione sono ben sincronizzati, migliorando la produttività complessiva rispetto alle apparecchiature manuali e autonome.

• Tempi di pulizia e cambio più brevi
  La costruzione interamente in acciaio inossidabile, le superfici interne lisce e i componenti di facile accesso riducono l'accumulo di polvere e semplificano la pulizia tra le diverse formule.

• Ambiente di lavoro migliorato
  La piattaforma a basso rumore e la struttura di supporto ottimizzata contribuiscono a ridurre le vibrazioni e il rumore, rendendo l'area di produzione più confortevole e pronta per l'audit.

5. Conclusione

Questa linea di trasporto e miscelazione di polveri di additivi a base di zucchero da 1 t/h è progettata attorno a quattro obiettivi chiave: alta capacità, elevata uniformità di miscelazione, facile pulizia e basso rumore. Aiuta il cliente a:

• Ottenere miscele di additivi a base di zucchero stabili e di alta qualità con distribuzione controllata delle dimensioni delle particelle;

• Semplificare la pulizia e la manutenzione soddisfacendo i requisiti di igiene alimentare;

• Migliorare l'ambiente di lavoro attraverso un design della piattaforma a basso rumore e vibrazioni ridotte.

Per i produttori di alimenti e additivi che intendono aggiornare le proprie linee di polveri di zucchero o premiscele, questo tipo di soluzione integrata di trasporto + miscelazione di polveri offre un percorso pratico verso una migliore qualità, una maggiore efficienza e una configurazione di produzione più professionale.